Ce părere ai despre tocătura de tomate?

În marea lor majoritate, tomatele se cultivă pentru calitățile lor gustative remarcabile. Un grădinar trebuie să știe să-și facă propria tocătură de tomate. Se foloșeste în tehnica preparatelor culinare zilnice ca ingredient pentru ciorbe, supe s.a.m.d.

Îndrăznesc să-ți prezint rețeta mea de vară pentru tocături, din tomatele cultivate de mine special în acest sens;

Rețetă tocătură tomate pentru 35-40 kg; 
30 kg tomate coapte;
5 kg ardei gras sau capia(verde);
3 kg dovlecel;
2 kg morcovi;
2-3 legături frunze țelină proaspătă;
200-300 g de sare( se adaugă după gust);
1 plic conservant la 5-7 kg de tocătură;
Și multă dragoste desigur.

Rezultatul va arăta cam așa;

tocatura tomate

tocatura tomate de vara

tocatura tomate pentru ciorbe

Dacă ți-a plăcut distribuie mai departe prietenilor tăi, poate vor și ei se afle despre această rețetă !

Cum se încuibăresc castraveții

Cu ceva timp în urmă am înființat o parcelă cu castraveți în propria gradină, castraveți cultivați în iulie, in succesiune după alte culturi.

Ulterior, la câteva zile distanță de la semănat(3-4 zile) plantele de castraveți au răsărit. După o perioadă de o săptămână am început să amenajez cuiburile cu plante de castraveți răsărite, mai concret să le încuibăresc.

Pentru că vreau să împărtășesc metodele mele de întreținere a castraveților cu tine, te rog să vizionezi materialul video prezentat mai jos, poate îți va fi de folos.

Dacă ți-a plăcut, sau mă rog, crezi că ar mai putea ajuta pe cineva acest exemplu, distribuie mai departe prietenilor tăi. Poate vor și ei să afle cum se încuibăresc plantele de castraveți.

Cum se face defolierea și cârnirea plantelor de tomate

Care este diferența între lucrările cu caracter special și cel cu caracter general la tomate? Eu sunt Traian Voinea, și astăzi te învăț cum să faci această diferență. Hai să îți scriu câteva vorbe să vezi cum stă treaba. 

Când spui operații cu caracter general, generalizezi, și practic spui că o cultură de tomate va începe cu câteva lucrări de bază, considerate în cele mai multe cazuri generale. 

În acest context intră; 
  • pregătirea terenului; arat , nivelare de bază; 
  • suplimentarea solului cu îngrășaminte organice din toamnă; 
  • producerea materialului săditor; 
  • stabilirea asolamentului în funcție de rotația culturilor; 
  • modelarea suprafeței terenului sub formă de profile de sol, rigole, brazde înălțate, organice sau cum vrei tu să le prepari, teren nemodelat s.a.m.d; 
  • plantarea plantelor de tomate(răsad),  mai rar semănarea semințelor de tomate direct în câmp; 
  • lucrări de întreținere; 
  • metdode de irigare a culturi de tomate; pe rigole, la picătură; 
  • metode de combatere a buruienilor și dăunătorilor; stop; 

Lucrări considerate a fi speciale, care fac diferența de cele cu caracter general: 
  • mușuroire; 
  • încuibărire; 
  • palisare, pentru plantele de tomate cu tip de creștere nedeterminat; 
  • copilire; 
  • defoliere; 
  • cârnire; 
Astăzi îți prezint cu mare drag, defolierea și cârnirea plantelor de tomate. Vei afla cum se face corect aceste operații încât plantele tale să fructifice armonios pe toată perioada și durata de vegetație. 

Pentru o însușire cât mai bună a detaliilor și exemplelor, te rog să vizionezi materialul video prezentat mai jos. Dacă ți-a plăcut distribuie mai departe prietenilor tăi, să afle și ei, cum se face defolierea și cârnirea plantelor de tomate. Poate ii va ajuta și pe ei cu ceva, acest discurs. Mulțumesc.

 

Cum se împletește o funie de usturoi

impletirea bulbilor de usturoi
Pot afirma fără teama de a da greș că anul acesta bulbii de usturoi au crescut extrem de frumos. Ca orice grădinar, am plantat o brazdă de usturoi pentru consumul propriu. Păstrarea usturoiului pe timp de iarnă îl fac sub formă de funii de usturoi împletite, pe care le confecționez cu drag an de an.

Drept exemplu am preparat pentru tine acest material video pe care chiar te rog frumos sa nu îl ratezi. Dacă ești la început de drum și vrei se aflii cum se împletește o funie de usturoi dar și alte informații utile, zic eu, importante despre acesta, urmărește acest video tutorial prezentat de mine mai jos.

Știu că urmărești constant și cu mare interes postările mele. De aceea te rog să distribui acest articol mai departe prietenilor tăi, să afle și ei, mai ales dacă sunt tineri și la început de drum într-ale grădinăritului, cum se împletește o funie de usturoi. Îți doresc vizionare plăcută.

Dacă ți-a plăcut, lasă-mi un comentariu mai jos, abonează-te la feedul de site și spune-mi tu cum, sau în ce condiții, păstrezi usturoiul pe timp de iarnă?

Dezlegare la insecticide ecologice sau chimice

omizi in gradina

Un bun prieten si fidel cititor al acestui blog imi sugera astazi sa dau dezlegare la tratamentele fitosanitare aplicate in gradina. Sigur, omul mi-a dat tema din cateva motive serioase. Este cald, daunatorii bantuie prin gradina, atacurile in cele mai multe cazuri sunt extrem de violente.

Sugestia a venit intr-un moment in care chiar ma confrunt cu o astfel de problema. Iata cum stau lucrurile. In fiecare dimineata admir si vizitez plantele din gradina cu drag. O vizita scurta, o cafea, o constatare s.a.m.d.