Răsadul De Varză Roşie

Astăzi am luat decizia de a veni în ajutorul tău cu detalii suplimentare vizavi de înfiinţarea răsadului de varză roşie. Ca de fiecare dată vom începe cu materialul săditor. Acesta face obiectul viitoarei tale culturi de varză roşie.
varza rosie pentru camp
Pentru că ne plac extrem de mult gunoaiele şi jegul te invit să înfiinţezi urgent o platformă semicaldă formată din balegă de cal şi de vacă amestecate cu paie de grâu. Udă bine cu apă şi creează o platformă dreptunghiulară. Aşează gunoiul în trei patru straturi încât înălţimea acesteia să nu depăşească 30 cm. Apucă-te de platformă chiar astăzi. Pe 10-15 iunie vei planta răsadul în câmp. Prepară repede un toc de lemn şi creează patul germinativ.

Cum procedezi 

Aşează o folie peste platforma de gunoi şi fixează tocul. În interiorul acestuia vei introduce bucăţi de pământ înţelenit. Bucăţi de pământ cum sunt cele din islazu sau alte locaţii. Aşează-le cu pământul în sus si creează un strat. Grosimea stratului să fie de 10 cm. Peste acest strat vei aşeza un alt strat de 2-3 cm grosime format din găinaţ de pasăre. Uniformizează-l cu nivela de lemn pe toata suprafata stratului.

Ia stropitorea în mână şi aplică o udare uşoară pe toată suprafaţa răsadniţei.  Astfel vei creea un must ce va pătrunde în pământul înţelenit iar acesta se va îmbunătăţii instant.

Dacă ai ajuns în acest punct jumătate din treabă deja ai făcuto.

Ce urmează sa faci:
urca-te într-o maşină sau pe o bicicletă, un mijloc de transport să fie şi mergi un în afara localităţii. scanează câmpurile cu atenţie iar acolo unde vei observa muşuroaie făcute de cârtiţă pune frână şi bagă repede la sac acel pământ, să fie vreo 10 muşuroaie de pământ. Undeva la vreo 50-60 de kg.

Ai luat marfa?

Ok, introduce acest pământ pe toată suprafaţa răsadniţei într-un strat de 3-4 cm grosime. Uniformizează-l cu nivela de lemn şi dă planeitate răsadniţei încât patul germinativ să fie perfect plan. Acum cerne mraniţa, amestec-o cu nisip și așeaz-o pe toată suprafața stratului țn grosime de 3 cm.

Dacă nu ai mraniță aplici aceeași poveste, vei scana împrejurimile localităţi iar unde vei vedea o platformă amenajată de gunoi de grajd hop şi tu la treabă. Să fim sinceri, platforme amenajate cu gunoi de grajd nu vezi decât în filme. Dar nu-ţi pierde speranţa pentru câteva găleţi de mraniţă. Dă ruşinea la o parte şi acolo pe amplasamentul gunoaielor identifică grămezile de gunoi de grajd putred.

Curăţă locul la suprafață. un strat de 15 cm, după care bagi la sac câteva găleţi de gunoi putred. Odată ajuns cu el acasă trece-l printr-o sită deasă, cerne-l. Ai obţinut mraniţa? Este în regulă. Amesteci mraniţa cu 3-4 găleţi de nisip foarte bine cernut şi introduci acest amestec în răsadniţă.

Creează un strat de 3 cm. Nivelează-l, tasează-l frumos cu nivela încât suprafaţa patului germinativ să rămână perfect plană. Planeitatea trebuie dată pentru a evita băltirile în timpul procesului de udare a răsadurilor.

În acest moment răsadniţa este dată la gata. urmează esă însămânţezi seminţele de varză roşie.

Cum se semăna semințele de varză roșie 

Foarte simplu,  se seamăna pe randuri echidistante. Ia nivela în mână şi marchează rândurile pe lăţimea răsadniţei. Inițial nu faci altceva decat un mic şănţuleţ. Adâncimea să fie de 2 cm. Distanţa într-e rânduri să fie de 5-6 cm.

Să semănăm. Ia sămânţa de varză şi aşeaz-o în mâna stângă iar cu dreapta vei lua fiecare sămânţă în parte şi o vei înşira pe rânduri din 3 în 3 cm. După ce termini această operaţie astupă seminţele cu un strat fin de mraniţă amestecată cu nisip. Tasează cu nivela toată suprafața semănată, la aşa manieră încât să nu deranjezi seminţele și uda bine rasadnița.

Cum se udă răsadnița

Cu apă, în 2-3 reprize cu cantități de 7-8 litri pe metru pătrat. Exact cât ia o stropitoare. Uzi răsadniţa, o laşi un timp să absoarbă apa, după care o mai uzi de doua ori şi eşti gata. Tot ce urmează de acum înainte este să aştepţi să răsară răsadurile.

Te asigur ca în trei zile răsadul îşi va face apariţia mai repede decât cometa Halley. Odată cu apariţia răsadurilor va rasări și buruienile. Nu vei duce lipsa acestora pentru că mraniţa ta a fost infectată cu semințe de buruieni.

Pentru a le anihila plonjeză repede lângă tocul răsadniţei şi bagă unghiuţa la treabă. Adică pliveşte răsadul. Scuteşte-l de aceşti musafiri nepoftiţi. După fiecare operaţie de plivire, pentru că va fi mai multe, aplică răsadului o udare uşoară. 

Am omis să-ţi spun că această răsadniţă nu se astupă. O vei lăsa în aer liber. Nu de alta dar îi place aerul la nebunie. Nu este nevoie sa o astupi întrucât semi-platforma va asigura un minim de căldură şi în timpul nopţii.

Urmăreşte evoluţia răsadului cu atenţie iar dacă ai observat vreo invazie de purici sau păduchi ajutăi repede cu un insecticid. Ăsta este parfumul lor preferat. Este posibil să apară şi fluturaşi pe acolo. Ăştia sunt mai talentati. Te înzestrează şi cu ouşoare. Aceeaşi poveste, oferă-le cadou un parfum şi cu siguranţă se va muta la vecinu:)

Udă răsadul regulat. La început din două în două zile, cu cantităţi moderate de apă incât pământul ce formează patul germinativ să fie uşor jilav, umed.

Trebuie să ţi cont de două aspecte;

  1. că varza este un consumator mare de apă:
  2. iar al doilea, că temperatura de afară este ridicată iar apa se evaporă rapid.

Aşa că trebuie să echilibrezi balanţa.

Alternezi cu operaţiile de udare şi plivire până aproape de plantarea răsadului în câmp. În zile cu soare puternic când soarele la orele amiezii cade perpendicular pe suprafaţa răsadniţei creează un umbrar mobil. Ceva făcut dintr-o rogojină mai veche pentru a proteja răsadurile de arşiţa soarelui. 

Vei face acest lucru numai dacă este necesar. Defapt îţi vei da seama din start cum stau lucrurile cu răsadurile tale. Câtă apă consumă, câtă apă se pierde prin evaporație, prin transpirație, iar tu nu trebuie decât să suplimentezi favorabil. Cum?, așa cum îți spuneam mai sus, prin aplicări repetate și cantități moderate de apă.

După 40 de zile răsadul este bun de plantat și nu rămâne decât să înființezi cultura de varza roșie.

Dacă ți-a plăcut distribuie mai departe și nu uita să te abonezi la feedul de site.
Află mai mult !

Cum Să Faci O Cultură De Varză Roşie

cultura de varza rosie

Varza roşie este o legumă extrem de cautată si prezinta o importanta deosebita, datorită calităţilor sale gustative remarcabile. Varza rosie poate fi considerată un produs legumicol complet, folosit frecvent în tehnica preparatelor culinare consumate în stare proaspătă(salata) dar şi conservate(murată) în timpul iernii.

Pentru că face deliciul multora dintre noi m-am gândit să-ţi prepar un mic discurs cu privire la înfiinațarea culturilor de varză roșie. 

Iată despre ce este vorba; 

Află mai mult !

Cum Să Faci O Cultură De Ţelină

telina cultivata in camp Într-un articol anterior îţi prezentam cum să produci răsadul de ţelină. Astăzi m-am gândit să vin în completarea lui. Să îţi lărgesc aria de cunoştinţe vizavii de cum se înfiinţează această cultură. 

Pregătirea terenului începe din toamnă cu desființarea culturilor anterioare. Fertilizarea de bază se face cu gunoi de grajd descompus 30-40 t/ha, 300 kg/ha superfosfat, 100 kg/ha sulfat de potasiu și se încorporează în sol odată cu arătura la adâncimea de 30 cm. 

Primăvara devreme, se aplică pe sol 100 kg/ha azotat de amoniu, se erbicidează cu Treflan în doză de 3 l/ha și se încorporează la sol odată cu afânarea și nivelarea solului cu discul cu talere prevazut cu bara de netezire. 
Află mai mult !

Cum să produci răsadul de ţelină

Astăzi m-am gândit să-ți scriu câteva rânduri despre răsadul de țelină. O prezentare, scurtă și la obiect nu strică niciodată nu?

Cum să faci răsadul de ţelină

Ţelina subiectul meu de discuţie preferat. Nimic nu este mai avantajos decât o cultură de ţelină. O cultură cu ştaif aş putea să o numesc. Consumul acestei legume depăşește cu mult condiţia de moft.

Poate fi consumată în stare murată sau sub altă formă cum ar fi de exemplu delicioasa tocăniţă de ţelină. Gust dulce-acrişor de-ţi lasă gura apă.

Pentru ca este o legumă atât de căutată m-am gândit să vin în întâmpinarea ta cu câteva precizări. După cum știi totul începe cu răsadul. El este promontoriul viitoarei tale culturi de ţelină. Ca să faci răsad trebuie mai întâi de toate să îl prepari. Iată cum faci:

Sămânţa de ţelină germinează extrem de repede, la temperaturi uluitor de mici. Poate germina şi la zero grade. Aşa că nu trebuie să te stresezi prea tare în ce priveşte căldura. 

Tot ce trebuie să faci este să creeezi o brazdă la interior. Cum ar fi un solar sau o brazdă la rece acoperită cu o folie de nailon. Cum am prezentat de exemplu aici.

Cum se face o brazdă de ţelină 

Brazda de ţelină işi modifică radical structura întrucât cerinţa ei de apă este cu mult mai mare decât a celorlalte legume. În acest sens modifici compoziţia patului germinativ. Mai bine spus locul unde aceasta încolţeşte. Unde începe să prindă viaţă. Vatra cum o numesc eu. 

Cum faci asta?. Marchezi suprafaţa răsdniţei propriuzise şi o sapi adânc la cazma. Adâncimea să nu depaşească 25 cm. După acest micuţ efort scoţi jumătate din pământul pe care l-ai săpat. Cu alte cuvinte c-am 15 cm. Un lat de palmă cum se mai spune. Jumătatea cealaltă o laşi acolo. Nu umblii la ia. Bravo. Nu a fost uşor dar nici greu nu?

Ai o folie la îndemână? Dacă da aşeaz-o în această groapă pe care deja ai făcut-o. Bun. Acum pune jumătatea de pământ scoasă afară peste această folie. Ai grijă ca marginile foliei să rămână afară. 

Iei sapa în mână si sapi bine pământul. Îl mărunţeşti bine. Dacă eşti mai aşezat poţi băga la treabă motosapa. Şi sapi pământul până îl faci făină. 

După această operaţie pune mâna pe grebluţă şi modelază brazda. Ca să nu faci un efort prea mare respectă aceste dimensiuni: 

Laţimea să fie de un metru. Hai să vezi si de ce. Mai târziu va trebuii să o pliveşti. Orice răsadniţă se pliveşte pe ambele părti. 

Important este să-ţi ajungă mâna undeva la jumătatea răsadniţei să o poţi plivii. Când pe-o parte, când pe alta. Aşa se face o răsadniţă. În funcţie de cât ai mâna de lungă. Ai priceput? 

Se poate şi altcumva dar pune-o la probe p-asta că e mai bună. Bun. După ce ai modelat-o şi i-ai dat planeitatea despre care cred ca deja ai citit, prepară amestecul ce formează patul germinativ. Iată care este reţeta: 

Pământ îmbunătăţit 20%. Pământ adus de pe câmp din muşuroaiele pe care le face cârtiţa şi despre care am mai discutat. Din acest pământ nu iese nici un fel de bălărie. Este extrem de bun. 

Mraniţă veche 30%. Cea despre care am mai discutat. Din care nu va ieşii nici o bălărie dacă ai preparat-o aşa cum te-am învăţat. Şi ultimul ingredient este nisipul care trebuie să fie în proporţie de 50%. Bun ai făcut-o? Mai departe. 

Amestecă bine proportiile şi introdu materialul pe brazda ce deja ai creeat-o. Ia nivela în mână şi niveleaz-o corespunzător. Frumos cu şcoală de grădinar. 

Este perfect plană?. Daca da este bine. Dacă nu... mai dăte puţin la ia şi adu-o la plan. Bun acum că ai făcut acest efort eşti mult mai mândru decât ai fost la început. Te uiţi la ia şi parcă nu mai ai răbdare. Vrei să semeni seminţele din câte înteleg? Bun. Hai să vedem cum facem şi acest lucru. Cu aceeaşi nivelă marchează s-au trasează rândurile d5 în 5 cm. Vezi să trasezi pe lăţimea răsadniţei nu pe lungimea ei. Putin mai încolo î-ţi voi explica de ce.

Odată ajuns aici în acest punct nu mai rămâne decât să semeni seminţele de ţelină. Dar această treabă nu sa face oricum. Seminţele de ţelină sânt extrem de mici şi nu le poţi semăna individual. Dacă eşti un pic atent vei afla ce şi cum se face. Practic este un artificiu mărunt dar care are mare valoare. 

Iată cum vei face. Iei cantitate de samanţă şi o amesteci cu nisip foarte bine cernut. Amesteci bine ingredientele şi începi să semeni fără teama. Te asigur ca sămânţa va răsării fir cu fir. 

Prepară material pentru câteva rânduri pentru a-ţi da seama de cantitatea pe care o vei folosii. Şi uite aşa usor, uşor semeni ţelina. Te învăt acest lucru pentru că nu există date despre cât şi cum s-au câtă sămânţă intră pe metru pătrat. Totul este plus-minus. Nisipul are rol de dispersare a seminţelor. Şi astfel acestea cad mai rar pe rândul ce tocmai l-ai semănat. 

Deci ia ân calcul tot ce ţi-am spus alt fel există riscul să scapi sămânţa prea des. Iar rezultatul nu va fi cel la care te-ai gândint. Există maşini speciale de plantat seminţe mici. Dar nu va face treaba atât de bine cum o vei face tu dacă procedezi aşa cum ţi-am spus. 

Bun. După ce ai semănat udă bine răsadniţa şi aşteaptă să răsară ţelina. În 7-8 zile de la semnat va începe să răsară. Udă ţelina cu cantităţi mici de apă pentru un început 4-5 litri de apă pe metru pătrat. Acest lucru îl vei face din 4 în 4 zile. 

Suplimentează răsadniţa cu îngraşăminte naturale sub formă solubilă. Cum ar fi gunoiul de pasare. Am mai vorbit despre acest îngrăşământ şi în ale articole. 

Nu vreau să mă repet în discuţii. Am spus de la început că dacă ai urmărit de la început acest blog şti cât de cât, ce ai de făcut. 

Iţi spuneam mai sus să trasezi rândurile pe lăţimea răsadniţei. Află că nu întâmplator ţi-am spus acest lucru.Ideea este să poţi tăia s-au decupa porţiuni din răsadniţă. Practic să poţi lua răsadul cu folie cu tot. De aceea rândurile le vei semăna pe lăţimea răsadniţei. Avantajul este extrem de mare. 

În primul rând nu deranjezi răsadul. Iar pe de altă parte îl poţi depozita sub umbrare pentru o perioadă mai mare de timp. Îl vei uda cu cantităţi repetate de apă şi îl vei planta corespunzător. 

Pliveşte răsadul de ţelină şi îngrijeşte-l zilnic până în momentul strămutării în câmp. S-au pe asolamentul micuţei tale grădini din faţa casei. 

Despre cum vei înfiinţa o cultură de ţelină vom discuta într-un alt articol pe care îl voi scrie curând. 

Dacă ti-a plăcut acest articol acordă-i un like, dă-i un brânci un faţă să afle şi alţii de el. Ai făcut-o?Mulţumesc, ce ma bucur. Deja m-a luat emoţia.
Află mai mult !

Abonează-te la newsletter

* indicates required
/ ( mm / dd )